パッケージに完成品がない。普通は「調理例」としておいしそうなラーメンがパッケージ表面に載っている。
昭和のラーメンはこうあるべきだと私のイメージで調理した。最近のラーメンには煮たまごや半熟たまごが半分載っている。
黄身が半熟のたまごを縦割りして、黄身が白身に付かないように切ることはたいへんむずかしい。
半熟たまごを切って、黄身が白身に付かない切り方は、私はできるのだ。
材料：叉焼　メンマ　なると　ネギ　海苔　　　たまごは余計だった。　　　　　　　　（２０１０年　３月　９日）

	１．叉焼 ２．メンマ ３．なると ４．海苔 ５．ネギ スープの素を丼に入れ		熱湯を注ぎ 茹でた麺を入れる
	完成品