日清のラーメン屋さん　札幌みそ風味　 もっちりまるで打ちたて！に
　「お好みで肉そぼろ、キャベツ、人参、もやし、玉ねぎ、コーン、輪切り唐辛子などを加えてお召し上がりください」と書いてある。
そのために肉そぼろを作らなければならなかった。味付けを変えると、盛岡名物じゃじゃ麺のみそダレになる。　　(２０１０年　３月　４日)

	挽肉を使えば簡単だ 豚肉細切れがあったので 細切れをさらに細切れにした		包丁で小さく切った
	野菜のみじん切り 玉ねぎ　ニンジン　干し椎茸　ニラ 冷蔵庫にある野菜で 鮮度がそろそろのものを整理する		小鍋に少量の食用油 (焦げ付かないように) 豚肉を炒める
	野菜も全部入れて 中火でかき混ぜながら炒める		味付けは 醤油少量 味噌も少量 醤油ラーメンにも味噌ラーメンにも使える ご飯のおかずにもなる
	蓋をして とろ火で１５分ぐらい ニンジンが柔らかくなれば できあがり