鮭のたまごをご飯にかけたものである。イクラ丼と言われているが、イクラはロシア語。
おじいさんやおばあさんは絶対にイクラ丼とは言っていないはず。
岩手県宮古市では「はらこどんぶり」「はらこそば」と言う。

	青森産の 鮭の生のたまご （これを塩漬けしたものが 筋子である） 新潟県村上市で買ってきた		この「はららご」を ぬるま湯の中で ていねいにばらす
	裏側から割って 魚卵（イクラ）を バラバラにする		皮をていねいに 取り除く
	おいしく作るコツは よく洗うこと		薄皮を取り除き きれいに洗った状態
	醤油　大さじ　２ 日本酒　大さじ　１		取って置きの醤油と 取って置きの八戸の酒 青森の鮭のたまごに きっと合うはず
	新潟のコシヒカリに 新潟市加島屋の「鮭茶漬け」 その上に 「はららご」が載った うまくてごめんなさい