味噌焼きお握り

みそ焼きお握りをお母さんに作ってもらったことがある人は幸せですよ。
網焼きは、網にくっついてたいへん難しいので、焦げ付かないように、簡単に作りました。



ご飯を冷まし
手に水を付けて
お握りを作る

初めての人はこちら


塩結びではなく
味噌お握り

味噌を
バターナイフで
両面に
薄く塗る
 


焦げないフライパンに
お握りを入れて
弱火で焼く
油は不要
味噌はすぐに焦げる
焦がさないように
弱火で


両面を焼いて
 


できあがり

田舎のお漬物が
ほしくなる