バケットが固くなった。トーストするとパンくずが落ちる。フレンチトーストにして食べた。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１４年　１月

	バケット 半分 玉子　１個 砂糖　大さじ　１ 牛乳　１８０ml		玉子をボウルに割り入れ 砂糖をくわえる
	牛乳も入れてよく混ぜる		バケットを切り
	牛乳＋玉子＋砂糖液にひたす 一晩でも１時間でもいい 真冬の盛岡は玄関の棚に置いた ふつうは冷蔵庫で バケットに液をよく吸い込ませる		バターをフライパンに入れ 溶かしながら パンを並べて中火にかける マーガリンでもいいが バターを使ってほしい たっぷりと 「フレンチはバターの味」
	ひっくり返して 裏側も焼く		できあがり 食べた瞬間 自分で「うまい」とさけんだ