前回はいただいた紅白餅で納豆餅を作った。
今回は市販の餅を２枚に切り分けて作った。
市販のパック餅には２種類ある。安目のものは餅米ではなく「餅米の粉加工品」
高めのものは「餅米」そのものだ。餅米粉で作った餅は、切れにくく　よく伸びる。　　　　　　　　　　　（２０１２年１１月）

	パック餅はカビがはえない この餅を立てて２つ割にする		大根をおろしておく
	小さなフライパンに サラダオイルを薄く引き 餅を並べて 蓋をして蒸し焼きにする		そのまま納豆に入れても 大丈夫だ
	引き割り納豆が合う