埼玉県に本社がある「ぎょうざの満州」のタンメン　http://www.mansyu.co.jp/
餃子、ラーメンのお店があり、持ち帰り用の餃子を販売している。週に数日「特売日」があり、冷凍餃子が１２個パック２５０円となる。
川越自宅に近い直営工場の特売日は土曜日。川越に帰ると必ず寄って買う。
この生タンメンは特売価格が２食分　１２５円　おいしいので新潟まで持ち帰っている。
餃子のお取り寄せもできる。安くて餃子の中身がたっぷり。盛岡に帰るときお土産にしている。お奨めします。
材料：キャベツ　白菜　きのこなど野菜類

	野菜を刻んで		所定量の水を入れ 野菜を煮る 添付のスープを入れて タンメンのスープができる 麺は別な鍋で茹でる
	野菜たっぷりのタンメン スープがうまい