熊本県五木食品の「冷し中華」 冷し中華を食べたいが、準備がたいへんだ。
1.ゆで卵を作る(金糸たまごでもいい) 2.キュウリを千切りにする 3.ハムを切る
4.エビを茹でる 皮を剥く 5.トマトを切る 6.めんを茹でる
7.めんを冷す 8.皿に盛る (2010年 7月19日)
キュウリを斜め切りにして | 千切りキュウリを作る | ||
冷凍のエビを茹でて 皮を剥く |
これだけの材料 めんは二人前 |
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めんは細い 茹でて 笊で冷す |
長男が食べた 「このラーメン うまい」 |