五木食品 冷し中華

熊本県五木食品の「冷し中華」 冷し中華を食べたいが、準備がたいへんだ。
1.ゆで卵を作る(金糸たまごでもいい)   2.キュウリを千切りにする    3.ハムを切る
4.エビを茹でる 皮を剥く           5.トマトを切る            6.めんを茹でる
7.めんを冷す                  8.皿に盛る                 (2010年 7月19日)



キュウリを斜め切りにして 

千切りキュウリを作る 


冷凍のエビを茹でて
皮を剥く
 


これだけの材料
めんは二人前


めんは細い
茹でて
笊で冷す
 


長男が食べた
「このラーメン うまい」