日清食品のラーメン屋さん「旭川しょうゆ風味」だ。札幌みそ・函館しおのシリーズ。とんこつもあったらおもしろい。
麺は北海道小麦１００％　もっちり太めん！
麺を茹でたお湯ではなく、スープは新しいお湯で溶いた。太い麺がおいしい。
材料：チャーシュー　ゆで玉子　メンマ　ねぎ　もやしは省略　　　　　　　　　　　　（２０１０年　５月　８日）

	市販のチャーシューでは うまそうに見えない メンマは自家味付け		太い麺 おいしい
	スープは 新しいお湯で溶かした		箸で麺をもちあげなければならない 私は目下　一人暮らし