焼うどん

乾麺ではないのでご免なさい。焼きうどんのインスタントは無い。
山形市の山口製麺工業の製品。しょうゆ味とソース味の二つがあった。これはしょうゆ味である。   (平成22年 4月)
材料:豚肉 キャベツ もやし ニンジン 長ネギ 紅生姜



豚肉 なし 野菜だけ
キャベツ
もやし
ニンジン
長ネギ
紅しょうが
 


フライパンに少量の油
野菜を入れて
蓋をして野菜を蒸し煮にする


うどんを入れて
スープを混ぜる
 


おべんとう用に作った
紅生姜をのせる