明星チャルメラ みそ

明星チャルメラシリーズには調理例が無い。チャルメラおじさんと黒猫だけ。
みそラーメンを作るにあたって、みそ野菜ラーメンのイメージが先行する。
キャベツ 白菜 もやし ニラ ニンジン 玉ねぎ ネギ +肉みそで油炒めにせず蒸した。(2010年 4月 3日)



野菜の細切りを数種類
フライパンに肉みそと一緒に入れ
蒸す

 


スープも別立て
麺を鍋で煮ながら
スープを溶かす
 


蓋をして蒸していた 

麺をスープに入れ 


蒸し野菜と叉焼を載せ
ネギをのせる
仕上げに付属品の七味唐辛子