東洋水産には北海道限定のインスタントラーメンが各種ある。
寒い冬 担担麺がうまい。担担麺の担の字は手偏。昔中国で 担いで売っていた麺だから、手偏である。 (2011年12月11日)
焼豚、野菜等を入れますと 一層美味しくと書いてある 青梗菜のようだ 白菜で作った |
挽肉 たまねぎ にんにく 唐辛子 黒い味噌で 自家製を 適当に作っている |
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沸騰した鍋に 白菜とめんを入れて 中火 めんは80g |
煮すぎないように | ||
液体スープを 丼に入れておきます |
丼に移し よくかき混ぜて トッピング |
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丼の奥に 特製挽肉を載せて できあがり |