マルちゃん昔ながらの中華そば 和風だし醤油

「季節限定」と書かれてスーパーに並んでいた。「煮干し風味」にも引かれた。
ノンフライの即席中華めんをここまでていねいに作ると、お店に行ったようだ。
油揚げめんのインスタントラーメンとは違った味になる。         (2011年 1月30日)



焼豚
メンマ
白髪大根
ねぎ
ゆで卵
なると 


めんは 80g
ふつうの量だ


あらかじめスープを入れておく 

なるとは好きではない
でも昔の中華そばには
なるととほうれん草が入っていた
 


うまかった
黙ってお客さんにだすと
インスタントラーメンとは思わないだろう