スモークサーモン押し寿司弁当

スモークサーモンの切れ端が「広告の品」だった。少しだけ必要だったので一番少ないものを買った。押し寿司を作る。(2010年 3月10日)



炊きたてご飯
すし酢
スモークサーモン
味付昆布
 

(22年 3月 9日の日記参照)


ご飯にすし酢を入れ
すし飯を作る
押し寿司の木枠にラップを敷き
すし飯を入れ
サーモンを載せる


味付昆布に
すし酢をつけて
サーモンに載せ
 


蓋で押す
押し寿司は
押すことにより
魚とご飯がおいしくなる

2つ作った

冷蔵庫で一晩置き
 


ラップのまま切る

おかずは玉子焼き 


巻いた

サンドイッチの容器に押し寿司
おかずは
玉子焼き
ほうれん草おひたし
赤蕪の漬物