おにぎり弁当

自家製のダイダイポン酢に使った鰹削り節が大量にある。湯豆腐に使っているが他の利用法を考えている。
おかかのおにぎりを作ってみた。酢の味が付いているので佃煮にはならない。やはり酢の味がするが自作だから気にならない。   (2010年 2月26日)



かつお削り節+醤油
醤油が染み出ないよう硬く絞る


ウィンナソーセージ 


切れ目を入れ
小さめのフライパンで焼き
ケチャップで味付け


おにぎり
ウィンナソーセージ+キャベツサラダ
奈良漬け