鶏弁当

焼き鳥をご飯の上に載せて海苔をたっぷりとかける。                                          (平成22年 2月)



鶏肉
もも肉がいいが
この日はむね肉が安かった
食べやすい大きさに切る
 


フライパンに
少量の油をしき
並べて焼く


塩胡椒して
反対側も焼く

醤油と味醂で
味をつける


ご飯の上に
海苔をたっぷりと敷いて
焼いた鶏肉を並べる
 


鶏弁当のできあがり
お好みで
山椒や七味唐辛子をかける