会社の帰りに自宅近くのスーパーをのぞいた。7時過ぎだったのでおかずが安かった。
天ぷらを買って帰った。翌日のお弁当になった。 (2010年 2月 3日)
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フライパンの上に 天ぷらを並べ 弱火にかける 温まってきたら 少量の醤油と 少量の味醂をかけて しみこませる |
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たまご1個を溶いて 上にかけ 弱火でゆっくり 火をとおす |
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たまごが固まったら できあがり |
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そのままご飯の上に のせる |