天たま弁当

会社の帰りに自宅近くのスーパーをのぞいた。7時過ぎだったのでおかずが安かった。
天ぷらを買って帰った。翌日のお弁当になった。            (2010年 2月 3日)



フライパンの上に
天ぷらを並べ
弱火にかける
温まってきたら
少量の醤油と
少量の味醂をかけて
しみこませる 


たまご1個を溶いて
上にかけ
弱火でゆっくり
火をとおす


たまごが固まったら
できあがり
 


そのままご飯の上に
のせる