豚肉と長ネギを出しつゆで煮て、玉子とじをする。鶏肉+玉子が親子丼、鶏肉ではないから他人どんぶり。 (2009年10月20日)
![]() |
豚肉の細切れ 油揚げ少量 長ネギ たまご1個 |
![]() |
長ネギを斜め切り 油揚げと豚肉を 小さなフライパンにいれ |
![]() |
濃縮だしつゆ+水+味醂少量 火を通す 火が通ったらたまごを割り入れる |
![]() |
ご飯を入れる これは本物の タッパーウェアである |
![]() |
フライパンから 崩さないように ご飯の上にかける 漬物を載せる |