玉子焼きと天ぷら弁当

週末は旅。料理材料を減らしている。たまごはある。天ぷらは市販品を買ってきた。     (2009年9月14日)



たまごを溶く
濃縮だし汁を少し入れて
焼く 


市販の天ぷらは
たまご焼きのあと
フライパンに
濃縮だし汁+少量の水+味醂
弱火で天ぷらに味をつける
 


だしが天ぷらに吸われたら
できあがり


弁当箱に詰める