玉子焼きと天ぷら弁当
週末は旅。料理材料を減らしている。たまごはある。天ぷらは市販品を買ってきた。 (2009年9月14日)
たまごを溶く
濃縮だし汁を少し入れて
焼く
市販の天ぷらは
たまご焼きのあと
フライパンに
濃縮だし汁+少量の水+味醂
弱火で天ぷらに味をつける
だしが天ぷらに吸われたら
できあがり
弁当箱に詰める