会津若松のソースカツ丼に習って、ソースカツ丼弁当を作った。市販のとんかつを使うと簡単にできてうまい。
材料　豚かつ（市販品）　キャベツ　ウスターソース　ケチャップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（２００９年８月１１日）

	ウスターソース　２ ケチャップ　３の割合で とろ火で温める		キャベツを千切りにする スライサーを使うと簡単
	市販のとんかつ チャレンジャーで１３８円の特別価格 電子レンジで加熱して 切る		最初のソースの鍋に入れて 温める
	しっかりとソースをつける		豪快に 弁当箱に盛る ご飯の上にキャベツ その上にソースをまぶしたとんかつ