ご飯を炊いていなかった。冷蔵庫に半額のやきそばがある。横手やきそば風に目玉焼きを添えた。
材料　パックのヤキソバ　キャベツ　豚肉　玉ねぎ　玉子　ほか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（２００９年８月３日）

	キャベツを千切り 玉ねぎも半分から輪切り 豚肉と炒める 軽く塩胡椒		ヤキソバ２玉 １玉だと少ない ２玉だと多い ０．５は夜用に冷蔵庫へ
	目玉焼きを作る		茄子のシーズン 新潟は茄子の種類がたくさんある