オムレツ弁当
祇園祭りに行ってきた。新潟から夜行バスで京都へ。翌日は新幹線で東京駅に。孫の顔を初めて見た。
旅行帰りなので食材は限られている。玉子と玉ねぎがあった。 (2009年 7月21日)
玉ねぎをみじん切りにする
玉子2個を溶き
塩胡椒して
玉ねぎと混ぜて
オムレツを焼く
あとは有り合わせを載せた