鮭高菜炒飯弁当

前日の残りの紅鮭と、高菜の漬物を炒飯にした。
材料 焼き鮭 漬物 ほか                                                                  (2009年 7月 1日)



焼いた鮭をほぐし
骨を取る
高菜の漬物を刻む
少量の油で炒める


温めたご飯を入れて
炒める
味付けは不要
鮭も高菜も塩味がついている
玉子を入れてもいい
今日はゆでたまごをおかずにするから
入れなかった


ご飯が温かいとほぐれやすい
しっかりと炒める

ご飯の上に
ゆでたまごや漬物を載せた

鮭と高菜の炒飯はおいしかった
今度バターで炒めてみる