仙台から石巻に寄ったとき、スーパーで地元産の海苔を買ってきた。宮城県産の海苔だ。
私が買うのは黒くて高くないもの。おにぎりにいっぱい使う。
ご飯と梅干があればおにぎりを作ることができる。瓶詰めの鮭フレークもいっぱい混ぜて梅干を中に入れて握った。
おかずはワラビの煮物。身欠きにしんと煮るわらびが好きだ。わらびはいただき物である。 (2009年 6月12日)
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ボールにご飯をいれ 鮭フレークをたっぷり混ぜる 梅干ではなく杏である |
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塩はいらない 海苔を半分に切って巻く |
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わらびがうまい 身欠きにしんとよく合う |