土曜日の早朝、ゴルフ練習のあと２４時間営業のスーパーで買い物をした。さつま揚げが半額だった。
さつま揚げはうどんに入れたり、煮物に入れたり用途がたくさんある。温めて生姜醤油で食べるのもうまい。　　　　　　　　　　　　　（２００９年　５月２６日）

	さつま揚げを数枚 半分に割く		薄いほうが焼きやすい
	小さなフライパンで 油を引かずに弱火で焼く 生姜を摩り下ろす		裏側にも火を通す 味付けは少量の濃縮だしつゆで
	ご飯のうえに さつま揚げを広げる あとは昨日の残りの厚揚げ煮物 あさりの佃煮 三つ葉のおひたし 味噌漬け