前日に焼いた鮭。小さなフライパンにバターを入れて再加熱した。
バターが残ったので、玉子を溶いてほんの少し濃縮だしつゆをいれて玉子焼きを作った。
鮭も、玉子焼きも文句なしにうまかった。誰かにも食べさせたかった。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（採録　２００９年　５月　８日）

	前日に焼いた残り鮭 バターで加熱した		バターが残っていた 玉子を溶いて 少量の濃縮だし 玉子焼きを作った 裏側は火を止めて余熱でよい
	弁当にご飯＋鮭＋玉子焼き 漬物ほか うまい うますぎる