半額の豆もやしがあった。ブラックマッペのもやしではない。ナムルにした。
材料はもやしのほかに　胡麻油　醤油　胡麻（白でも黒でも）

	大豆のもやし		鍋に入れ 蓋をして 水から茹でる
	茹で上がったもやし		ざるに入れて 水を切る
	器に入れ 胡麻油を入れる 大匙２杯ぐらい		醤油少量 大匙２杯ぐらい この醤油は貴重品である
	胡麻をまぶす よく混ぜる 手でまぜるほうがいい		完成品