新玉ねぎのシーズンだ。安くておいしい。　　（収録２００８年５月）
ベーコンと一緒にフライパンで炒めた。玉ねぎがベーコンよりおいしい。
ベーコン以外に、魚肉ソーセージで作ったものもおいしかった。

材料　新たまねぎ　ベーコン　または魚肉ソーセージ　サラダオイル　ケチャップ　塩こしょう

	フライパンで たまねぎスライスと ベーコンを炒める 油の量はベーコンを見ながら 本の少量 魚肉ソーセージでも少しでいい		玉ねぎは生でも食べられる 玉ねぎはオニオンスライスになる ベーコンに火が通ればいい 炒めすぎないように 軽く塩こしょうする
	ケチャップを入れて 味付けする それだけで美味い		ケチャップと玉ねぎは 相性がいい パセリを散らした パセリは自家栽培している