テレビでユースケ　サンタマリア主演の映画「ｕｄｏｎ」を放映した。ＤＶＤに録画した。
おいしそうだったので、さっそく作って食べた。
材料　乾麺　小ネギ　玉子　めんつゆか醤油

	乾麺を硬めに茹でる これは稲庭うどんの端っぱ 稲庭うどんは茹で時間が短い 茹でた後は冷水で締める でも　釜揚げでもいい		小ネギを刻む たっぷり
	丼に温かいうどんを入れ 小ネギと 生たまごを載せ めんつゆか 醤油を少量かけて食べる ただ　それだけ