ご飯が無い時や寒いとき、うどんを食べた。
材料　うどん(乾麺・茹で麺・冷凍うどん　どれでもいい)　餅　天かす　ほうれん草　濃縮だしつゆ

	これは稲庭うどんの乾麺 食べる分だけ茹でる		残り２分で 餅を半分に切り 一緒に煮る ざるに空けて 水洗いする
	鍋に湯を沸かし 濃縮だしつゆを薄め 麺と餅を入れ ほうれん草おひたしと 天かすを載せる ほうれん草が無い時は 力うどんは作らないのだ