来客があると母がよく作っていた、素朴な料理である。
料理の正式名称は知らない。お正月に母に会って聞いてくる。

	里芋を洗って		柔らかくなるまで しっかりと煮る
	冷まして		皮を剥いて
	両手に挟んで ぐっと 押しつぶす		大根おろしを たっぷりかけて 醤油をかけて お餅みたいに