こごみの胡麻和え
職場にこごみが届いた。我が家に持ち帰り胡麻和えにした。
完成品をお弁当の時にみんなで食べた。写真を撮るのを忘れた。
洗って
茹でる
すり胡麻が簡単
すり鉢に
砂糖・醤油を入れ
少量の湯で割り
よく摺る
こごみにかけて
かき混ぜて
できあがり
半分は
天ぷらにした