林の中に生えている山菜である
これは道の駅　おいらせロマンパークで買ってきた

dscn624.jpg (41885 bytes)	私も一度だけユキザサを取ったことがある これは買ったもの		サラダオイルで炒めて アジシオを振っただけ
	全くクセがない山菜である		これは茹でたもの 水にさらして アク抜きしている
dscn641.jpg (41090 bytes)	少しだけ苦味を感じた  海苔を載せて 醤油ではなくそばつゆで食べた	dscn642.jpg (41947 bytes)	「油炒めの方が私は好き」という人がいた