ゴールデンウィーク　下北半島の旅（２００２．４．２８）
七戸道の駅にノビルがあった。
小さなたまねぎの部分は味噌をつけて食べる。
「茎の部分はどのようにして食べるのですか」とレジの女性に聞いた。
隣の男性は「私は捨ててます」と言ったが、女性は食べ方を知っている人に聞いて
「玉子とじがいい」と教えてくれた。

	自炊ができる 川内町の町営ふれあい温泉で この茎は捨てるのはもったいない 採取した人は茎も食べられるように いいところを選んでいる		教えられたとおり 油炒めにして
	玉子１個を溶いて 卵とじにした		さっと塩を振って
	ノビルの茎の玉子とじ できあがり		先の玉は 味噌をつけて ビールのつまみにした 苦かった