１０月の体育の日あたりは盛岡では「芋の子食い」のシーズン。
「鶏出し　醤油味」が盛岡風である。

	「ぼり」を盛岡に忘れてきた。 代わりの「ぼり」である。 ニンジン　ごぼう こんにゃく　ネギ 芋の子 きのこ　鶏		芋の子は皮を剥き 食べやすい大きさに切り
	あらかじめ 茹でておく こうすると ぬめりが出ない		泡が出るまで 茹でる
	こんにゃくも 食べやすい大きさに たまたま 三角こんにゃくがあったので		全部いっしょに 鍋に入れて煮る
	芋の子をザルにあけて		最後にネギを加える １．５リットルの水に 醤油大さじ　４ 出し汁　大さじ　２ 塩　少々 鶏ときのこは多いほどいい
	大きな椀に盛り 七味をかけて 右下のソムリエナイフは 燕で １００円で手に入れた