別茹でしないマカロニを使った「マカロニグラタン クイックアップ」を使い、オーブントースターで作る。
この方法が最も簡単で手早い。
ホワイトソースを作り、マカロニを茹でて、オーブンで焼くのはレストランの仕事。
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鶏肉100g 玉ねぎ、牛乳が必需品 袋の裏に書いてある |
でも具が多いほうがいいので ブナシメジも使った パセリもあった |
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鶏肉はほどほどの大きさに 玉ねぎはスライス きのこはばらしておく |
鍋にサラダオイルを入れて 鶏肉と玉ねぎ、きのこを炒める 少しだけ塩こしょうする |
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焦がさないように と 書いてあるが やっぱり少しは焦げる |
火を止めて ソースミックス、水を加え 所定量の牛乳を入れて よくかき混ぜる |
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中火にかけて | マカロニを加える | ||
よくかき混ぜながら 沸騰したら弱火にして 3分煮る |
耐熱皿に移して (3杯になった) パセリを中に入れて 粉チーズをかけて |
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オーブントースターで8分 | dscn1285.jpg (40322 bytes) |
下に敷くお皿を出して 鍋つかみを両手に持って オーブントースターから やけどしないように出して 皿の上に置いた 鑑定評価額は 450円と作った次男 |