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ペンネ
左は200g 130円程度
右は100g 100だった |
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玉ねぎ みじん切り 中1個
青森産ニンニク 1片 スライス
赤唐辛子 1本は種を出しておく
オリーブオイルで
ニンニクと唐辛子を弱火で炒めて |
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玉ねぎ みじん切りを入れて
さらに炒める
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トマトピューレーが余ったので
この料理を作った
料理トマトの缶詰をそのまま使うといい |
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中火で煮詰める
味付けは塩こしょうだけ
あればオレガノ(乾燥)を入れる |
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湯を沸かし
塩を入れて
ペンネを時間通りに茹でる |
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15分ほど煮詰めて
出来上がり
3分の2は冷凍した
ジップロックは軽くて便利
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フライパンに茹で上がったペンネを入れて
ちょっと塩を振って
トマトソースと絡めて
出来上がり
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100円分のペンネ
400円の評価
嵩張っているが
中身は空洞なので
量は見かけより少ない
辛くて怒り出しそうだ
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