青森県五戸町の玲子さんからバナナトーストを教えられた。
「パンに薄くマーガリンを塗り、ななめ輪切りにしたバナナを載せ、シナモンをふりかけ、軽くトーストするのみ。」
「バナナ１本でトースト２枚分です。ななめ輪切りのバナナは６枚トーストに乗るので、うまく１２枚に輪切りするのです。」
最初に作ったとき、バナナの端が余った。どうするのか追加で聞いてみた。「両端はお口に入れますです。」

	食パン バナナ マーガリン シナモンパウダー		バナナを １２枚に切るのが 難しかった だから簡単に切る でも なかなか切れない 強引に切る
	厚さは均等だ		パンに マーガリンを塗り
	バナナを載せて シナモンを振り オーブントースターで 焼く		バナナトースト できあがり ほんのり甘く シナモンの香りがする