甘いラスク

甘くないラスクを作った。食べた人の評判は良かった。でも「甘いラスクを食べたい」とリクエストがあった。



フランスパン
1本分を切る
 


オーブントースターで
10分間焼く


固い面に
バターを塗る
固くないところは
再度
オーブンレンジに
戻る


バターの上に
ジャムを薄く塗って
再度8分ぐらい焼き

表裏とも
乾燥させる


アプリコットジャム
ブルーベリージャムなど
なんでもいい

バターとジャムは
よく合うのだ