厚揚げのステーキ
　厚揚げを半分に切ってステーキにした。


厚揚げが売れ残っていた
ついつい買ってしまった
 

半分に割った
トーストのようだ 


フライパンで
中火で焼いた
皮のほうから焼くと
油は不要だ 

反対側も焼く


その間に
生姜をすりおろし
ネギも切っておく

いい色に焼けている 


皿に盛って
生姜とネギを載せて
できあがり
３００円

２０％引きの厚揚げはしっかりと料理された