厚揚げのステーキ
 
厚揚げを半分に切ってステーキにした。



厚揚げが売れ残っていた
ついつい買ってしまった

 


半分に割った
トーストのようだ
 


フライパンで
中火で焼いた
皮のほうから焼くと
油は不要だ
 


反対側も焼く


その間に
生姜をすりおろし
ネギも切っておく


いい色に焼けている 


皿に盛って
生姜とネギを載せて
できあがり
300円

20%引きの厚揚げはしっかりと料理された