おいしい豆腐屋さんを見つけた。豆腐お買い上げの客は、おからをセルフサービスでポリ袋にいれて無料だ。
醤油味インスタントラーメンのスープで簡単に作った。

	インスタントラーメンのスープで 味を付ける 干し椎茸を戻しておき 人参は細切り ネギはみじん切り		鍋に 干し椎茸戻し汁を入れ ５００ＣＣぐらいに水を入れ 人参と干し椎茸 ラーメンスープを入れて 煮る
	人参が煮えればいい		フライパンに サラダオイルを少量入れ おからとネギを 軽く炒める 若い人向けには 油を多くしたほうが おいしい
	おからのフライパンに スープを全部あける		竹べらで炒める 味が薄かったら 醤油を足しよく混ぜる 胡麻油を少量かけて風味をつけ ネギが煮えたら できあがり
	薄味だから 主食になるよ