焼き鮭

フライパンで鮭を焼いた。旅先のホテルで食べる朝食の鮭よりも大きい。



1切れ 100円程度
尻尾の部分


骨を取ると切りやすい
3つに切る
 


ひとつは小麦粉をつけて
ムニエルにした
 


フライパンに
油をしいて
鮭を並べる

中・弱火で焼く 


裏もよく焼く 

休日の朝食
右上は梅干だよ