ビーフステーキがようやく登場した。
高級品は載せない主義。でもこのお肉はとても安かった。たまにはいいのだ。
値段は見ないでほしい | たまねぎ ピーマンを 細切りにする きのこも合う 野菜は何でもいいのだ |
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フライパンで炒める 油をひき 少量の塩 |
肉には黒胡椒を振った 普通の胡椒でもいい ニンニクのスライスをお好みで |
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両面をじっくり 1回ずつ焼く あまりひっくり返さない 少し塩も振る |
醤油が 牛肉に合うのだ すき焼きだって 醤油だ |