ビーフステーキがようやく登場した。
高級品は載せない主義。でもこのお肉はとても安かった。たまにはいいのだ。

	値段は見ないでほしい		たまねぎ　ピーマンを 細切りにする きのこも合う 野菜は何でもいいのだ
	フライパンで炒める 油をひき 少量の塩		肉には黒胡椒を振った 普通の胡椒でもいい ニンニクのスライスをお好みで
	両面をじっくり １回ずつ焼く あまりひっくり返さない 少し塩も振る		醤油が 牛肉に合うのだ すき焼きだって 醤油だ