手羽のフライパン焼き

手羽をフライパンで炒めた。



スーパーで夕方の売れ残り
さてどうしようかと考えた

普通は揚げる


何もつけずに
フライパンに少量の油をひき
そのまま中火に掛けた


フライパンの油が回るようにして
中までしっかり揚げる


キャベツをちぎって
上に載せた
簡単にできたよ

タバスコを掛けて食べた