豚肉の生姜焼き
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青森県中津軽郡 西目屋村 グリーンパーク もりのいずみ 台所の風景 温泉コンドミニアム 素泊まり 一人 3,200円 ガス台の下には鍋・食器が入っている 調味料と食材のみ持参すればいい |
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調理台の後ろに冷蔵庫があり 洗面所にはお風呂道具が置いてある 日帰り入浴料金は300円 電話0172-85-3113 世界遺産 白神山地の入り口だ。 |
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生姜の皮をナイフで剥く | ![]() |
生姜を摩り下ろす |
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すった生姜に同量の醤油を入れる 甘口が好きな人は みりんを小さじ半分加える |
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調味料はこれだけ |
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豚肉をフライパンにていねいに並べて焼く | ![]() |
豚肉をひっくり返して裏側も焼く |
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肉の両面に火が通ってから 生姜醤油をフライパンに入れる |
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火を弱火にして生姜醤油を絡める | ![]() dscn0425.jpg (40305 bytes) |
できあがり |