かつ煮

	愛用のキャンプ用フライパン 普通のフライパンの取っ手を外している こうすれば荷物にならない		ネジで取っ手をくっつけている
	材料は途中のスーパーで買ってきた とんかつ　たまねぎ　卵１個 だしつゆ		だしつゆをそばのつけ汁の濃さで８０ｃｃ 程度用意する
	フライパンでつゆを加熱する		スライスしたたまねぎ小半分を加える
	たまねぎをばらばらにする		たまねぎに火が通ってから かつを切って入れる
	すぐに卵１個を溶いてかける		ふたをして強火で４０秒間煮る
	三つ葉を加えてさらに１０秒間 蓋をして加熱する	dscn0437.jpg (39993 bytes)	卵が固まって　できあがり 蓋をしなければ卵が固まらない 皿に盛る。カツどんの頭だけである