１００円で買った産直のちいさなポテト。サラダになった。

	土を落とすように洗い 鍋で茹でる フォークにさして 片方もフォークでこすり皮をむく		熱いうちに ドレッシングをかける
	ドレッシングが 芋にいきわたるよう フォークでつぶし 冷ます		きゅうりを洗い スライサーで スライスする 塩を振ってしばらく置き 水を絞る
	大きなボールに ハムの千切りと 絞ったきゅうり 塩胡椒 マヨネーズをたっぷり入れ		よくかき混ぜる 冷蔵庫で冷ます
	完成品 食パンに挟んでもおいしい 職場に出前した