焼き南蛮
夏に青唐辛子を焼いて、醤油をかけて食べる。
昼飯時に焼いている匂いがすれば、「夏だ」と思う。
青唐辛子を水洗いして
弱火で
直焼きする
ていねいに
裏表に火を通す
焦がさないように
醤油をかけて
「ブォー」と
火を吹きながら
食べる
種は特に辛いので
食べないように
辛くても
死んだ人はいない