大根のサラダ

大根おろしは当然生で食べる。であれば大根は生で食べることができる。
スパゲティでも触れたが、大根とシーチキンと海苔はよく合う。

	大根は足ぐらいの太さのものを ５センチぐらいに切った それを縦に板状に切って 重ねて細くカットした		大根を皿に盛って シーチキンを適量　上にのせて
dscn91.jpg (40007 bytes)	もみ海苔をかけて 醤油をたらす シーチキンの油分と 大根と醤油が混じるように 皿の中でかき混ぜて食べる シンプルで手軽でおいしい こんなうまい料理は 外食では食べることができない 簡単すぎて お金をもらう料理にならないのだ