茄子漬けに使った「きゅうり辛子漬けの素」が余った。しょうがなくきゅうり辛子漬けを作った。
本末転倒だ。

	このきゅうりは ブルーム（白い粉）がある 旨そうだったので 群馬県月夜野の 道の駅で買ってきた まっすぐなきゅうりには 食欲がわかない		５本のきゅうりに ３分の１を使った あまりしょっぱくしたくない
	ポリ袋に入れて		輪ゴムで縛って
	よくもんで 水がこぼれてもいいように 対策をした		翌朝の画像 きゅうりから 水分が出てきた 浸透圧の原理を思い出した
	１日後に食べた よくできている （茄子漬けは未完成） 燕市に行って 刃物を買ってきた 左の切り出しは 見習い中の若い刃物職人の作品 キッチン鋏は分解できる優れもの